Flamingo Hải Tiến tọa lạc ở mũi biển Linh Trường, nằm các thủ đô Hà Nội khoảng 170km. Khu resort có không gian rộng lớn, với các biệt thự sang trọng, khách sạn mini mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao. Flamingo Hải Tiến không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn cung cấp các tiện ích hiện đại như hồ bơi, spa và khu vui chơi giải trí. Ngoài ra, đến với resort còn được thưởng thức các món ăn hải sản sản tươi ngon, hấp dẫn du khách từ lần đầu ăn thử.
Nếu như bạn còn đang tò mò về ẩm thực của vùng biển Hải Tiến thì đừng vội lướt qua. Bài viết 5 món ngon bạn phải thử khi du lịch Flamingo Hải Tiến sẽ cùng bạn khám phá ẩm thực đặc trưng của vùng biển này.
Nem Chua
Nem chua là món đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Thanh. Với nguyên liệu chính từ thịt lợn tươi ngon, được chế biến kỹ lưỡng, kết hợp cùng các gia vị như tỏi, ớt, và lá đinh lăng. Nem chua Thanh Hóa mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Nem được gói trong lá chuối xanh để giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng. Món ăn này không chỉ là đặc sản được yêu thích trong các bữa ăn gia đình, mà còn là món quà tuyệt vời dành cho du khách khi đến thăm Thanh Hóa. Khi ăn, cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, và mặn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Chả tôm
Chả tôm là một đặc sản hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo và cách chế biến công phu. Món ăn này kết hợp giữa tôm tươi và thịt lợn, tạo nên nhân chả ngọt thơm, bao bọc bởi lớp vỏ bánh phở dai mềm. Chả tôm thường được nướng trên than hoa, cho đến khi vàng ruộm, thơm lừng. Khi thưởng thức, chả tôm được cuốn cùng rau sống tươi mát và chấm với nước mắm chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị. Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị của chả tôm Thanh Hóa, bạn có thể ghé thăm các quán nổi tiếng như Chả tôm Thảo Mười, Chả tôm Bà Thật hay Chả tôm Cô Hồng.
Bề bề
Bề bề Hải Tiến là một lại hải sản thường được chế biến theo nhiều cách như hấp, nướng, rang muối hay xào, mang đến những hương vị phong phú, hấp dẫn. Khi chế biến, bề bề thường được giữ nguyên vỏ để giữ trọn hương vị tươi ngon, giúp du khách thưởng thức trọn vẹn sự ngọt ngào và thơm phức của thịt. Bề bề Hải Tiến thường được ăn kèm với các loại gia vị như tỏi, ớt hoặc chấm với nước mắm chua ngọt để làm tăng thêm hương vị đặc trưng. Đây là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc hải sản hoặc là món ăn vặt lý tưởng tại các nhà hàng ven biển. Với sự tươi ngon và hương vị đậm đà, bề bề ở biển Hải Tiến đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực nơi đây.
Mắm tép
Mắm tép là một trong những đặc sản mang đậm hương vị truyền thống. Được làm từ tép tươi qua chọn lọc, sau đó ướp với gia vị tự nhiên và muối, mắm tép có vị mặn mà, thơm ngon và là một món gia vị tuyệt vời cho các món ăn hàng ngày. Với quy trình chế biến tỉ mỉ và lâu dài, mắm tép đạt độ chín vừa phải giữ được sự tươi ngon và đậm đà. Mắm tép Thanh Hóa không chỉ được dùng để chấm các món luộc, nướng, mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món ăn như bún đậu mắm tôm, hay làm gia vị trong nhiều món ăn khác. Đây là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong mâm cơm của người dân Thanh Hóa, và cũng là món quà độc đáo cho du khách khi ghé thăm vùng biển Hải Tiến này.
Ghẹ hấp xả
Ghẹ hấp xả là một món ăn hải sản vô cùng đặc trưng tại vùng biển Hải Tiến. Với nguyên liệu chính là những con ghẹ tươi ngon, chọn lọc kỹ lưỡng được chế biến đơn giản theo cách hấp. Cách chế biến hấp giúp thịt ghẹ giữ được độ ngọt tự nhiên và mềm mại, kết hợp với hương thơm đặc trưng của sả, tạo nên một món ăn hấp dẫn và dễ chịu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của ghẹ hòa quyện với mùi thơm thoang thoảng của sả. Món ăn này thường được chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt, làm tăng thêm độ đậm đà. Ghẹ hấp sả không chỉ là một món ăn đặc trưng mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể con người.
Vừa rồi, bài viết 5 món ngon bạn phải thử khi du lịch Flamingo Hải Tiến đã giúp bạn khám phá nền ẩm thực của vùng biển này. Đây đều là những món ăn được nhiều du khách đánh giá cao bởi độ hấp dẫn và sự đặc trưng riêng của vùng biển cả. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng khi đi du lịch Hải Tiến.
