Khu du lịch Côn Sơn Kiếp Bạc là một địa điểm nổi tiếng vừa có giá trị lịch sử và tâm linh thuộc địa bàn thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Được mệnh danh là mảnh đất địa linh nhân kiệt gắn liền với nhiều nhân vật lịch sử như Trần Quốc Tuấn, Chu Văn An. Đặc biệt còn gắn liền cuộc đời và sự nghiệp doanh nhân văn hóa thế giới là Nguyễn Trãi. Ngoài ra, Côn Sơn Kiếp Bạc có vị thế phong thủy hữu tình bao quanh là rừng cây xanh mát, dòng suối Côn Sơn chảy bao quanh kiến cảnh sắc nơi đây thơ mộng, trữ tình.
Đến với du lịch Côn Sơn Kiếp Bạc quý khách không chỉ trải nghiệm và tìm hiểu cuộc đời và sự nghiệp của các vị anh hùng dân tộc hay ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên thiên. Mà quý khách có thể thưởng thức được những món ăn đặc sản vô cùng ngon khi tới đây. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu quý khách những món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Côn Sơn Kiếp Bạc.
Trà sen Kiếp Bạc
Trà sen Kiếp Bạc là đặc sản nổi tiếng khi quý khách tới tỉnh Hải Dương hay vùng đất Kiếp Bạc. Được làm từ những búp trà tươi ngon nhất pha trộn hài hòa ủ cùng với những cánh sen thơm ngát. Khi quý khách thưởng thức cảm nhận được hương vị đậm đà, tinh túy có mùi thơm hương sen dễ chịu. Trà sen Kiếp Bạc là một trong những món quà phổ biến để dành tặng cho người thân hay là thức uống giúp bản thân cảm tịnh tâm, thư giãn sau những 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Nem hến Kiếp Bạc
Nem hến là món ăn rất độc đáo của người dân Kiếp Bạc với hương vị dân giã, thơm ngon gắn liền với văn hóa ẩm thực của địa phương. Nguyên liệu chính là những con hến tươi tự nhiên được đánh bắt từ con sông Lục Đầu, chính vì vậy khi thưởng thức quý khách cảm nhận được độ mẩy, chắc. Được người dân chế biến cùng với trứng, mộc nhĩ, miến, thịt,… và trộn thêm cùng các gia vị đặc trưng. Sau đó, được gói lại bằng bánh tráng mỏng rồi chiên giòn. Khi ăn quý khách cảm nhận được sự ngon ngọt từ thịt hến và giòn giòn trộn chấm cùng nước mắm chua ngọt làm dậy lên sự hấp dẫn của món ăn.
Nhộng ong
Một trong những món ăn rất kén người ăn nhưng rất giàu dinh dưỡng được ưa chuộng rất nhiều ở những người già. Được lấy từ những con nhộng trong tổ ong, nhộng có màu trắng, mềm mịn nhìn núc ních rất thích mắt. Nhộng được chế biến xào hay rang muối khi ăn quý khách cảm nhận được hương vị béo ngậy, hòa quyện với gia vị khác rất đưa đẩy lạ miệng. Quý khách nên lưu ý không nên thưởng thức khi quý khách có tiền sử dị ứng.
Bánh đậu xanh
Là một đặc sản không thể bỏ qua khi quý khách đặt chân tại mảnh đất Hải Dương mang tới những hương vị ngọt ngào, tinh tế gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam. Được là từ nguyên liệu là đậu xanh xát đường được nén từ những viên nhỏ, mềm mịn với màu vàng óng đặc trưng. Khi quý khách ăn tan nhanh trong miệng có vị ngọt, béo bùi từ dầu chuối và hương thơm từ hoa chuối. Quý khách sẽ thưởng thức thêm với trà sen tạo nên sự cân bằng hoàn hảo ngọt từ bánh và chát nhẹ từ trà. Bánh đậu xanh là món quà biếu rất sang trọng trọng các dịp lễ hay những sự kiện quan trọng.
Chả rươi
Chả rươi là món ăn nổi tiếng phổ biến hay xuất hiện trên những mâm cơm của những người tỉnh Hải Dương. Chả rươi có vị béo ngậy, thịt mềm mịn, khi quý khách thưởng thức sẽ cảm nhận được được vị ngọt tự nhiên, chả được ăn kèm với bún chả chấm cùng với nước chua ngọt được pha thêm tỏi và ớt. Chả rươi là biểu tượng của sự khéo léo của người dân tỉnh Hải Dương và góp phần làm thêm phần phong phú trong bữa cơm gia đinh. Nếu có dịp đến đây quý khách đừng quên thưởng thức đặc sản độc đáo này.
Trên đây là một số món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Côn Sơn Kiếp Bạc Hải Dương, chúng tôi hy vọng rằng quý khách sẽ được trải nghiệm thưởng thức hết những món ăn ngon, đặc sản. Việc trải nghiệm được hết ẩm thực nơi đây, sẽ giúp quý khách có một chuyến đi ý nghĩa và tìm hiểu được điều mới mẻ thú vị khi Côn Sơn Kiếp Bạc. Chúc bạn sẽ có một hành trình khám phá được nhiều điều mới mẻ và thú vị nhé!
